宝商人物

宝商人物:刘安让

2019-10-09  来自: 西安市宝鸡商会 浏览次数:199

西安市宝鸡商会

和氏乳业董事长刘安让:稳重、前瞻、热爱

说起陕西羊奶粉企业,和氏乳业是不可或缺的一部分,而和氏乳业的董事长刘安让更是为陕西羊奶产业贡献了重要力量。

本次《EBH母婴时代》对话陕西人物之行来到了和氏乳业,初到宝鸡,天空下起了毛毛细雨,为本次和氏之行带来一丝清凉。

《EBH母婴时代》对话和氏乳业董事长刘安让,与刘董事长的对话让我们更加鲜活地认识了和氏乳业,从奶源到牧场、从工艺到产品,深刻了解了和氏乳业的“前世今生”。

刘董事长给人的印象是稳重,包括和氏乳业。据他讲述,自畜牧***毕业后从事畜牧相关工作已达30多年,原本是政府公务员,后转到建设奶牛养殖场,从此与奶业结下了不解之缘。

刘安让告诉我们,从畜牧***毕业的他,出校门就进入了陇县畜牧局工作,后来由于工作需要参与到了和氏乳业的组建。

1992年,和氏乳业正式成立,一开始就确立了要走全产业链的道路。

稳重踏实的特性让和氏乳业一路走来的每一步都顺其自然,从养殖延伸到生产,从养牛到养羊、从全脂乳粉到婴幼儿配方奶粉,从牛奶粉到牛羊并举,从设备简陋的工厂到高度智能化的新工厂等等,都见证了属于刘安让和和氏的成长。

目前和氏乳业已发展为全国羊乳企业,公司下设四个子公司,分别是陕西和氏乳业集团有限公司、陕西和氏乳业集团陇州有限公司、陕西和氏高寒川牧业有限公司、陕西和氏乳业营销有限公司。

奶源上,和氏乳业依托57万亩高山草甸牧场、自建***高寒川牧场及6个示范养殖基地。投资1.2亿元,着力打造的集团生态羊乳供应基地——2万只奶山羊生态养殖场也将于近期竣工投产。和氏乳业在奶源车间建设上精益求精,从源头上保障了和氏乳业集团奶源的自给自足和安全可控。

和氏乳业整个布局都体现着刘安让具有前瞻性的意识,一个企业的能力大小取决于团队的力量,和氏乳业在团队搭建上做的很完善,专门成立了陕西和氏乳业营销有限公司,壮大销售团队的力量。

另外在牧场、工厂上也做到了有准备的布局,意识到只有全产业链的道路才是适合陕西奶粉企业发展的方向。

此次《EBH母婴时代》团队来到了和氏乳业六大养殖基地之一,被誉为“世界奶山羊样板示范养殖场”的神泉奶山羊养殖基地。

经养殖基地负责人介绍,为了做好奶山羊的品种改良、提高羊的单产量,目前和氏乳业神泉养殖基地的奶源包括从国外引进的莎能羊、阿尔卑斯羊等优良品种,此前和氏乳业从新西兰高价进口了一批种羊,这些进口的奶山羊单产量非常高,平均能达1000公斤以上,而陕西当地的奶山羊产量多在500-800公斤之间。

为此,和氏还预备成立专门的莎能奶山羊良种繁育基地,此外,和氏还与国内致力于改良畜牧种群的企业赛科星合作,围绕胚胎移植、性别控制等方面研究,以提高养殖场的经济效益,在提高单产的同时还能提高原奶的质量。

通过与赛科星合作、进口***奶山羊种羊等,和氏乳业从根源上把控鲜奶的质量,因为只有鲜奶质量提高了,做出来的奶粉品质才会好。

另外,和氏乳业现有2大牧场,分别是陇县关山草原和位于关山山脉海拔高达2125米的高寒川牧场。

工厂方面,和氏乳业采用世界设备,引进德国、美国、日本等设备,同时配备干混生产线,保证了热敏性营养素的含量,减少加工过程的损失。

加工采用低温瞬时灭菌工艺,实现蒸汽直喷瞬时灭菌,灭菌率达99.5%以上,维生素等关键营养成分留存率达99%以上,实现了微生物小化,营养成分大化。

谈到热爱,刘安让与和氏乳业对自己的公司团队和员工始终保持着人文关怀,据和氏乳业员工介绍,“公司员工有很多都是在和氏待过十年以上的老员工,来到和氏乳业就不想走,一呆就是十几二十年。”而其中吸引员工的正是刘安让对员工的热爱。

不仅如此,和氏乳业对当地的羊奶产业也是非常的热爱,据了解,和氏乳业联合千阳县、陇县的养殖场成立奶山羊产业联合体。

这样一来,每个企业都是独立的法人,但大家共同联合、共同协商,比如奶山羊产业联合体成立后大家统一购买苜蓿草、青干草等,通过大批量采购的方式降低成本、降低费用。

此外,在奶山羊繁殖、种畜、防疫健康等方面,奶山羊产业联合体都可以提供服务,目前陇县的100多个养殖场基本就是一个联合体,这些养殖场所产的奶全部供给和氏。

另外,和氏通过协议种草、入股分红、分户扩群、转移就业、***帮扶等方式将贫困户嵌入到羊乳制品生产、加工、销售的全产业链条中,带动群众脱贫增收,为扶贫工作助力,同时带动地域经济发展。

通过入股分红增收、饲草种植增收、基地带动、务工就业增收等方式带动当地脱贫致富。和氏还为当地的贫困户提供工作岗位,成立了扶贫办公室,由董事长刘安让亲自跟进、负责,任扶贫办公室小组组长。

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